Le dosage de pâte est toujours un mystère pour moi.
Bon’ap ! (c’est juste pour moi)
Cuisine
Colisse ! Je veux goûter ça
Je suis tombé sur une boutique en ligne bien sympatique. Kanata propose plein de produits typiques du Québec. Bien entendu, tout est sans sucre, léger, digeste et comptabilise zéro point dans un programme « weight watcher ».
J’y ai découvert des trucs que je ne connaissait pas et qu’il faut absolument que je goûte !
Au programme : Beurre d’érable, gelée d’érable, sucre d’érable, caramel d’érable, confiture au chocolat, confiture d’arbre, caramel à tartiner, cidre de glace, vin de glace, nectar d’érable, etc.
Ben quoi !?!?! Faut pas mourir idiot …
Poutine
Il y a bien longtemps, lors d’un séjour à Montréal, je suis tombé nez à nez avec une spécialité locale. Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler de la poutine ? C’est une sacrée expérience d’y goûter. Personnellement, je suis tombé sous le charme de ce mets pas très raffiné, mais très calorifique.
Cédric aux fourneaux
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Bon, je cherche tous mes ingrédients pour ma recette de demain.